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雞同鴨講,Gaitungaapgong,劇情花絮:許冠文扮演刻薄寡恩的老許記燒鴨店老闆，當對街出現了西式快餐店丹尼炸雞之後，他的生意大受影響，於是出盡...
許冠文扮演刻薄寡恩的老許記燒鴨店老闆，當對街出現了西式快餐店丹尼炸雞之後，他的生意大受影響，於是出盡八寶刀改革。但因心態上始終保守，因此一些表面功夫顯得徒勞無功，直至最後老許不計前嫌在火海英雄救人，才使燒鴨店有了新生命。
在台灣有一家以燒鵝馳名的「許記燒臘飯店」，老闆就是老許。但是老許性格保守又盲目自信，經營理念已經明顯落後於時代但又拒絕做任何變革，他對夥計也是百般苛刻。老許與他的岳母衝突不斷，岳母是一個思想入時的職業婦女，她認為人應該緊跟時代，不斷創新求變，才不會被最後淘汰。不久，在許記飯店附近突然開設了一家由外商資助的新式快餐炸雞店，其富麗堂皇的裝潢引來不少顧客，再加上他們充滿時代氣息的經營方式，使得老許的店日漸少人光顧，老許雖使出渾身解數，仍無法力挽狂瀾，夥計們的跳槽無疑是雪上加霜，老許受挫之下，打算將店出售給國際財團。後醒悟，在妻子、兒子和夥計的支持下，向岳母借了一筆資金，改革店面生意，將傳統與現代包裝結合起來，終使「許記」起死回生，成為十大「商業奇才」之一。
影片取材於香港小市民的實際生活，主線緊緊圍繞著革新求變這一主題，集中加以發揮，與很多人的情趣、觀點和體會密切相聯，得到了廣泛共鳴，票房成績上佳。它有別於香港一般打鬧喜劇片，通俗但不庸俗，令人大笑之餘又有所感觸和啟發。片中描寫老許與夥計與岳母的衝突，雅俗共賞，改革後，大家的關係中洋溢著溫馨和親切。許冠文在片中以個人表演為主，其他人的表演都是為給他的表演作襯托。他豐富多彩的表情，鏗然有聲的語言，都緊緊地抓住了觀眾的心。
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在台灣有一家以燒鵝馳名的「許記燒臘飯店」，老闆就是老許。但是老許性格保守又盲目自信，經營理念已經明顯落後於時代但又拒絕做任何變革，他對夥計也是百般苛刻。老許與他的岳母衝突不斷，岳母是一個思想入時的職業婦女，她認為人應該緊跟時代，不斷創新求變，才不會被最後淘汰。不久，在許記飯店附近突然開設了一家由外商資助的新式快餐炸雞店，其富麗堂皇的裝潢引來不少顧客，再加上他們充滿時代氣息的經營方式，使得老許的店日漸少人光顧，老許雖使出渾身解數，仍無法力挽狂瀾，夥計們的跳槽無疑是雪上加霜，老許受挫之下，打算將店出售給國際財團。後醒悟，在妻子、兒子和夥計的支持下，向岳母借了一筆資金，改革店面生意，將傳統與現代包裝結合起來，終使「許記」起死回生，成為十大「商業奇才」之一。
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